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2016/03/25

カリフォルニア発の人気コーヒー店「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」が日本初上陸

この記事は約2分17秒で読めます
使用するコーヒー豆や抽出方法、店内の空間作りにまでこだわった店が注目されるなど、サードウェーブコーヒーブームが続く昨今。そんななか、来る4月15日(金)に、アメリカ・カリフォルニア州に本店を置く人気コーヒーロースター、「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」が日本初上陸します。今回はハリウッドセレブも御用達と言われる同店についてご紹介します。
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「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」とは

2007年に創業された「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」。世界中から高品質なコーヒー豆を直接買い付け丁寧な方法で焙煎・抽出するだけでなく、現在のリアルなカリフォルニア・ライフスタイルを発信するコーヒーブランドとして注目されています。

2015年にはロサンゼルスに同時に3店舗を展開し、なかでもハリウッドとサンタモニカの中間地点にあるメルローズ店は多くのハリウッドセレブが常連となるほどの人気店になりました。
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こだわり抜いた実力派コーヒー

また、「FARMLEVEL TO STREETLEVEL=コーヒー農園と街の架け橋として」をコンセプトに掲げる同店。コーヒー豆の栽培から焙煎方法、抽出とコーヒーを飲む空間作りに対するこだわりはお墨付きで、アメリカ発行のGQ誌では「ベストコーヒーロースター10」に選出されたほか、「ベストフードアワード」も受賞しています。
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NEWoMan SHINJUKU内にオープン

そんな「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」が、4月15日(金)、新宿の新名所、JR新宿駅新南口NEWoMan SHINJUKU内にオープン。日本初上陸を果たします。シングルオリジンのハンドドリップコーヒーや、その季節に応じたオススメのコーヒー、ほかにはないオリジナルコーヒードリンクなどが充実します。
info
ヴァーヴ コーヒー ロースターズ シンジュク ステーション
オープン日:2016年4月15日(金)
場所:NEWoMan SHINJUKU 2F エキソト
同店ではMADE IN USAのオリジナルTシャツやマグカップ、さらに東京限定グッズも販売予定。ぜひ、居心地の良さを追求した店内で、こだわりのコーヒーを堪能してはいかがでしょうか。

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